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Azeite Mainova vence medalha de ouro em concurso internacional

Agosto 17, 2020
em Gastronomia e Vinhos
0
Azeite Mainova vence medalha de ouro em concurso internacional

O azeite extra-virgem Early Harvest recebeu a medalha de ouro na primeira edição do Dubai Olive Oil Competition, concurso que juntou 287 produtores de 17 países e distinguiu os melhores azeites.

Produzido em regime de produção integrada com azeitonas verdes colhidas em outubro de 2019, o azeite extra-virgem Early Harvest destaca-se por uma acidez reduzida de somente 0,2% e pelo sabor frutado verde pujante, amargo e picante. Apresenta ainda um elevado teor de anti-inflamatórios, antioxidantes e polifenóis.

No Dubai Olive Oil Competition, todos os azeites em competição foram avaliados por um júri internacional que incluiu nomes de prestígio, como Emmanuelle Dechelette (França), sommelier e consultora de azeite e fundadora do conceito Olio Nuovo Days, o especialista em azeite e agrónomo Kostas Liris (Grécia) e o sommelier de azeite e diretor geral da cooperativa de olivicultores de Valpaços José Ventura (Portugal).

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Com apenas dois meses, lançada em junho de 2020, a Mainova é uma marca portuguesa de vinhos e azeite-extra virgem de cariz sustentável, que privilegia métodos de produção biológicos e integrados.

Além do Early Harvest (15,95 €), está ainda disponível o azeite Clássico (a partir de 5,90 €).

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