Decorreu na antiga igreja do Convento São Francisco, em Coimbra, a cerimónia formal de abertura da Região Europeia de Gastronomia...

Para saborear ao almoço ou ao jantar, esta receita fácil e rápida de tagliatelle com salmão e molho de agrião...

A primeira série em inglês sobre cozinha portuguesa, "Maria's Portuguese Table", foi escolhida para a programação nacional da estação pública...

O certame acontece em formato mercadinho e numa plataforma digital de vendas, a partir do dia 8 de maio. E...

Mais de 8 milhões de toneladas de comida são desperdiçadas todos os anos na Europa. Mais de metade dos consumidores...

O salmão é rico em vitaminas, minerais e ácidos gordos que ajudam a melhorar a função imunitária. O salmão é...

“Começamos um pouco tarde este ano. Isso se deve ao clima frio do início do ano. Costumamos começar no início...

A economia global assinalou, em 2020, a sua maior descida em décadas, como resultado da pandemia de Covid-19, mas, apesar...

Espaço criado para a chocolataria Arcádia foi distinguido entre mais de quatro mil candidaturas, sendo uma das grandes vencedoras dos...

A plantação do olival teve início em 2016, recuperando algumas variedades autóctones em busca do equilíbrio entre tradição e modernidade,...

A edição especial do Queijo São Miguel 36 meses de cura é um reflexo da versatilidade deste produto. “O lançamento...

O 2.º Concurso Beira Interior Gourmet vai decorrer de 28 de maio a 25 de julho e abrangerá, pela primeira...

O polvo à Lagareiro é um prato bem apreciado pelos portugueses e uma boa sugestão para um almoço de fim...

Luís Dias abriu um restaurante na Alemanha e fechou-o dez dias depois, pelas restrições da pandemia. Não baixou os braços:...

O chef português Rui Paula está entre os nove chefes de cozinha embaixadores da campanha da Comissão Europeia “Taste the...