O Mesa de Lemos, aberto no Dão em 2014, deixou uma jornalista do Financial Times ‘deslumbrada’. O restaurante é mesmo apontado como aquele que ‘os inspetores perderam até agora’ na atribuição das estrelas Michelin a Portugal.
O restaurante Mesa de Lemos, liderado pelo chef Diogo Rocha, começou por “deslumbrar” a jornalista Mary Lussiana, do Financial Times, precisamente pela paisagem.
Numa reportagem publicada na secção How To Spend It, a jornalista elogia o novo menu do Mesa de Lemos, em que o chef Diogo Rocha privilegia os produtos regionais de vários pontos do país.
“O Mesa de Lemos utiliza os melhores produtos do país num menu sublime – acompanhado de deliciosos vinhos caseiros”, resume o artigo.
Diogo Rocha já tinha sido apontado como “um dos maiores talentos culinários do momento”, estando “na linha da frente da revolução inevitável” na cozinha portuguesa, nas palavras do crítico de comida e vinhos Fernando Melo.
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