Comunidades Lusófonas
  • Início
  • Comunidades
  • Portugal
    • Desporto
    • Política
    • Geral
  • Lusofonia
    • África do Sul
    • Angola
    • Brasil
    • Cabo Verde
    • Guiné-Bissau
    • Macau
    • Moçambique
    • São Tomé e Príncipe
    • Timor-Leste
  • Mundo
  • Economia
  • Cultura
  • Turismo e Viagens
  • Gastronomia e Vinhos
Sem Resultafos
Ver tudo
  • Início
  • Comunidades
  • Portugal
    • Desporto
    • Política
    • Geral
  • Lusofonia
    • África do Sul
    • Angola
    • Brasil
    • Cabo Verde
    • Guiné-Bissau
    • Macau
    • Moçambique
    • São Tomé e Príncipe
    • Timor-Leste
  • Mundo
  • Economia
  • Cultura
  • Turismo e Viagens
  • Gastronomia e Vinhos
Sem Resultafos
Ver tudo
Comunidades Lusófonas - Notícias de Portugal e Lusofonia
Sem Resultafos
Ver tudo
Almeida: Vilar Formoso cria atrativo na fronteira para “desviar” emigrantes e turistas da autoestrada

Almeida: Vilar Formoso cria atrativo na fronteira para “desviar” emigrantes e turistas da autoestrada

Julho 3, 2022
128
800 mordomas e 94 milhões de euros em ouro na Romaria d’Agonia

800 mordomas e 94 milhões de euros em ouro na Romaria d’Agonia

Julho 3, 2022
128
Jornadas do Livro e da Cultura Portuguesa em Bordéus homenageiam Eduardo Lourenço

Jornadas do Livro e da Cultura Portuguesa em Bordéus homenageiam Eduardo Lourenço

Julho 3, 2022
128
Consultora diz que vitória estreita nas eleições angolanas obriga MPLA a melhorar a vida das pessoas

Consultora diz que vitória estreita nas eleições angolanas obriga MPLA a melhorar a vida das pessoas

Julho 3, 2022
128
Marcelo já está no Brasil e aguarda “serenamente” desfecho quanto a almoço com Bolsonaro

Marcelo já está no Brasil e aguarda “serenamente” desfecho quanto a almoço com Bolsonaro

Julho 3, 2022
128
FIFA vai utilizar sistema para detetar fora de jogo no Mundial do Qatar

FIFA vai utilizar sistema para detetar fora de jogo no Mundial do Qatar

Julho 3, 2022
128
Certificado digital covid-19 e teste negativo deixam de ser obrigatórios nos voos para Portugal

Certificado digital covid-19 e teste negativo deixam de ser obrigatórios nos voos para Portugal

Julho 3, 2022
128
Rascunho automático

Guiné-Bissau: Detidos dois estrangeiros suspeitos de falsificar vistos para França

Julho 2, 2022
128
CPLP realiza conferência para definir estratégias de cooperação para o desenvolvimento da hidrografia

CPLP realiza conferência para definir estratégias de cooperação para o desenvolvimento da hidrografia

Julho 2, 2022
128
Cidade mais feliz do mundo é portuguesa

Cidade mais feliz do mundo é portuguesa

Julho 2, 2022
128
blank
blank

Portugal. Flor usada no queijo Serra da Estrela pode servir para fazer sabonetes, mobiliário e tratar vinhas.

Julho 17, 2021
em Mundo, Portugal
0
Portugal. Flor usada no queijo Serra da Estrela pode servir para fazer sabonetes, mobiliário e tratar vinhas.

O cardo pode ser usado em sabonetes, produtos fitossanitários, papel, em têxteis e em mobiliário. Professor da Escola Superior Agrária de Viseu lidera investigação que fez de Portugal um exemplo mundial na busca de novas utilizações para a planta.

Sem a flor do cardo não há queijo Serra da Estrela. A planta, de cor roxa, é fundamental para este produto típico uma vez que a flor ajuda o leite a coalhar, mas a espécie é mais importante que isso e pode ter outros fins, defende um professor da Escola Superior Agrária de Viseu, que passou os últimos dez anos a estudar esta flor com vista a melhorar a produção do queijo DOP. Paulo Barracosa acabou agora um doutoramento que foi aprovado com distinção e louvor.

A investigação realizada com o apoio de alunos do estabelecimento de ensino contou também com a parceria com outras entidades como o Centro de Biotecnologia Agrícola e Agroalimentar do Alentejo (CEBAL), sediado em Beja.

Segundo Paulo Barracosa, todos os elementos da planta do cardo, a raiz, folhas, caules, flores e sementes podem ser utilizadas de alguma forma. A raiz, revela o docente universitário, “é riquíssima em inulina” e “no futuro próximo que vai ter um papel muito importante na nutrição”.

Já as folhas “têm uma composição de compostos bioativos muito notáveis”, possuindo “um anticancerígeno” e outros “compostos que podem ser usados no combate de infestantes e no tratamento” e combate a doenças que afetam as videiras, por exemplo.

blank
No decorrer do estudo foi já desenvolvido um produto fitossanitário que foi aplicado numa vinha e onde foram feitas já duas colheitas (2017 e 2019).

“Na prática é para combater doenças fungosas e bacterianas. Estamos a ensaiar em vinhas, este vinho que aqui está é de 2017. A vinha foi tratada com cardo e não tem sequer ponta de sulfato”, descreve.

Foi também já criado já um sabonete à base de óleo e folhas. Há ainda papel e produtos têxteis criados a partir da planta.

Para além das folhas, o investigador focou-se no aproveitamento do caule. A queima deste material pode ser um dos destinos, mas Paulo Barracosa percebeu quando estava a cortar a flor que a sua haste possuía uma “leveza incrível e ao mesmo tempo uma resistência”.

Depois de desafiado pelo investigador, o Departamento de Madeiras do Politécnico de Viseu “percebeu que esta estrutura tem uma baixa densidade e uma elevada resistência”, características que foram aproveitadas para a construção de peças de mobiliário.

“Desenvolveram móveis que foram apresentados em Milão, na maior feira de mobiliário do mundo, e com caráter inovador. [Fizeram] mobiliário para queijarias, para queijeiros, e suportes [para garrafas] de vinhos. São coisas primárias, mas o que conta é a essência”, salienta.

SUBSCREVER NEWSLETTER
Subscreva a nossa newsletter e tenha as notícias no seu e-mail de segunda a sexta

Email Marketing by E-goi
Ao subscrever, a informação partilhada será usada de acordo com a Política de Privacidade

O doutorado considera que, pela importância da indústria dos aglomerados na região Centro, esta nova utilização do caule no mobiliário pode trazer novos ganhos económicos. De resto, a investigação procurou não só ajudar a fileira do queijo Serra da Estrela como criar mais valor económico na região.

“Normalmente os processos de aplicação demoram dezenas de anos. Nós em dez anos andámos muito, quase sem apoios, e eu acredito que nos próximos cinco vamos andar de forma acelerada”, refere, argumentando que para o cardo contribuir ainda mais para o desenvolvimento de uma das zonas do país que mais o consome é necessário “instalar dezenas de hectares” da planta na região.

Os produtos criados à base de cardo são já uma realidade, mas ainda não estão à venda no mercado. Tem faltado “a oportunidade”. Para acelerar esse processo, Paulo Barracosa não descarta a possibilidade de criar uma empresa start-up. “Já estive mais longe de o fazer”, conclui.

As novas utilizações do cardo revelam “a beleza desta planta” e ajudaram a tornar Portugal numa referência mundial no estudo de uma espécie que promete dar ainda muito que falar.

Deixe o seu comentário:
Partilhar16Tweet10EnviarEnviar
Anterior

Paquete Funchal transformado em hotel flutuante.

Seguinte

CPLP: Ministros da Agricultura propõem atribuição de verbas para compromissos da organização.

Artigos Relacionados

Cidade mais feliz do mundo é portuguesa
Portugal

Cidade mais feliz do mundo é portuguesa

Julho 2, 2022
128

Segundo a empresa norte-americana, iVisa, Lisboa é a cidade mais feliz do mundo. O ranking deste ano inclui 40 destinos diferentes...

Oceanos. Declaração final está fechada e não será reaberta
Mundo

Oceanos. Declaração final está fechada e não será reaberta

Julho 1, 2022
128

O secretário-geral da Conferência dos Oceanos das Nações Unidas em Lisboa, Liu Zhenmin, afirmou que o texto da declaração final...

O que é que Portugal, Alemanha e Taiwan têm em comum? O projeto “Carbon Team” para bicicletas

O que é que Portugal, Alemanha e Taiwan têm em comum? O projeto “Carbon Team” para bicicletas

Junho 30, 2022
128
EUA, NATO e UE definem nova estratégia e apontam o dedo à Rússia e China

EUA, NATO e UE definem nova estratégia e apontam o dedo à Rússia e China

Junho 30, 2022
128
Marcelo Rebelo de Sousa será o primeiro chefe de Estado português a visitar o Quénia

Marcelo Rebelo de Sousa será o primeiro chefe de Estado português a visitar o Quénia

Junho 29, 2022
128
Cimeira da NATO será “transformadora” perante “mundo mais perigoso e imprevisível”, diz Stoltenberg

Cimeira da NATO será “transformadora” perante “mundo mais perigoso e imprevisível”, diz Stoltenberg

Junho 29, 2022
128
Seguinte
CPLP: Ministros da Agricultura propõem atribuição de verbas para compromissos da organização.

CPLP: Ministros da Agricultura propõem atribuição de verbas para compromissos da organização.

Presidente da República chegou a Luanda para Cimeira da CPLP

Presidente da República chegou a Luanda para Cimeira da CPLP

Idioma

Destaque

Caçar cachalotes, uma estória na história
Destaque

Caçar cachalotes, uma estória na história

O paraíso da Costa Azul que está (quase) vedado aos portugueses
Destaque

O paraíso da Costa Azul que está (quase) vedado aos portugueses

Siga-nos nas redes sociais

Edição Online – Leitura Grátis

Opinião

blank

Do ensino de Português para crianças e jovens filhos de Portugueses a residir no estrangeiro

Ricardo Regalla Dias Pinto
blank

“Da minha língua vê-se o mar.” – Vergílio Ferreira

Paulo Cafôfo
blank

As promessas de Paulo Cafôfo, a TAP e o PSD com novo líder

Abílio Bebiano
blank

O Dia de Portugal não pode ser o dia da hipocrisia

José Cesário
blank blank blank

Receber Revista Digital (grátis)

blank

 

Email Marketing by E-goi.

Ao subscrever, a informação partilhada será usada de acordo com a Política de Privacidade

blank blank blank

Destaques

Almeida: Vilar Formoso cria atrativo na fronteira para “desviar” emigrantes e turistas da autoestrada

Almeida: Vilar Formoso cria atrativo na fronteira para “desviar” emigrantes e turistas da autoestrada

Julho 3, 2022
128

800 mordomas e 94 milhões de euros em ouro na Romaria d’Agonia

800 mordomas e 94 milhões de euros em ouro na Romaria d’Agonia

Julho 3, 2022
128

Jornadas do Livro e da Cultura Portuguesa em Bordéus homenageiam Eduardo Lourenço

Jornadas do Livro e da Cultura Portuguesa em Bordéus homenageiam Eduardo Lourenço

Julho 3, 2022
128

Consultora diz que vitória estreita nas eleições angolanas obriga MPLA a melhorar a vida das pessoas

Consultora diz que vitória estreita nas eleições angolanas obriga MPLA a melhorar a vida das pessoas

Julho 3, 2022
128

Marcelo já está no Brasil e aguarda “serenamente” desfecho quanto a almoço com Bolsonaro

Marcelo já está no Brasil e aguarda “serenamente” desfecho quanto a almoço com Bolsonaro

Julho 3, 2022
128

FIFA vai utilizar sistema para detetar fora de jogo no Mundial do Qatar

FIFA vai utilizar sistema para detetar fora de jogo no Mundial do Qatar

Julho 3, 2022
128

Certificado digital covid-19 e teste negativo deixam de ser obrigatórios nos voos para Portugal

Certificado digital covid-19 e teste negativo deixam de ser obrigatórios nos voos para Portugal

Julho 3, 2022
128

blank blank blank

Mais Lidas

MNE: Rússia não vai poder exportar guerras a países da NATO após cimeira de Madrid

MNE: Rússia não vai poder exportar guerras a países da NATO após cimeira de Madrid

Junho 27, 2022
128

Eleições em Angola. Tribunal Constitucional angolano divulga listas dos candidatos

Eleições em Angola. Tribunal Constitucional angolano divulga listas dos candidatos

Junho 29, 2022
128

França. Aeroportos afetados por greves durante este fim-de-semana

França. Aeroportos afetados por greves durante este fim-de-semana

Julho 2, 2022
128

Certificado digital covid-19 e teste negativo deixam de ser obrigatórios nos voos para Portugal

Certificado digital covid-19 e teste negativo deixam de ser obrigatórios nos voos para Portugal

Julho 3, 2022
128

Tecidos portugueses na feira Preco em Paris

Tecidos portugueses na feira Preco em Paris

Julho 1, 2022
128

blank blank blank

Siga-nos

  • Notificações
  • Newsletters
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram

Secções

  • Comunidades
  • Portugal
  • Lusofonia
  • Mundo
  • Economia
  • Turismo e Viagens
  • Gastronomia e Vinhos

Arquivo

  • Opinião
  • Entrevista
  • Destaque
  • Arquivo PORT.COM
  • Edições

Informações

  • Estatuto Editorial
  • Ficha Técnica
  • Contactos
  • Termos e Condições
  • Código de Ética
  • Estatuto Editorial
  • Ficha Técnica
  • Contactos
  • Termos e Condições
  • Código de Ética

© Comunidades Lusófonas - Todos os Direitos Reservados | Desenvolvido por Inovve Agência Web Design

Sem Resultafos
Ver tudo
  • Início
  • Comunidades
  • Portugal
    • Desporto
    • Política
    • Geral
  • Lusofonia
    • África do Sul
    • Angola
    • Brasil
    • Cabo Verde
    • Guiné-Bissau
    • Macau
    • Moçambique
    • São Tomé e Príncipe
    • Timor-Leste
  • Mundo
  • Economia
  • Cultura
  • Turismo e Viagens
  • Gastronomia e Vinhos

© Comunidades Lusófonas - Todos os Direitos Reservados | Desenvolvido por Inovve Agência Web Design

Ao continuar a navegar está a concordar com a utilização de cookies neste site. Para não autorizar a sua utilização, por favor utilize as opções do seu browser e altere as definições de cookies.ACEITARPrivacidade e Cookies
Privacidade e Cookies

Cookies e Privacidade

Este website utiliza Cookies para manter informação do visitante, permitindo determinar as suas preferências, auxiliar no preenchimento de formulários, permitir o acesso a áreas privadas do website onde seja necessária autenticação, bem como recolher indicadores de performance, origem e horário dos acessos ao website.

Saiba mais sobre Cookies e como os desactivar aqui.
Necessary
Sempre activado

Este website usa cookies a fim de melhorar a experiência de utilizador, a segurança do website, e para funcionalidades básicas como login de clientes e administradores do site. Estes cookies não acedem ou guardam dados pessoais da identidade dos visitantes.

SAVE & ACCEPT
Translate »
Go to mobile version